Il Fascino Piccante dei Peperoncini nella Dieta degli Uccelli
Gli appassionati di ornitologia e gli amanti degli uccelli potrebbero trovarsi sorpresi nell’apprendere che molti volatili sono attratti dai peperoni piccanti, nonostante l’intensità del loro sapore che, per noi umani, risulta spesso eccessiva. A differenza nostra, gli uccelli non percepiscono il piccante della capsaicina — il componente chimico che conferisce ai peperoncini la loro piccantezza…
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