INTEGRATORI DI CALCIO NELL’ ALIMENTAZIONE DEGLI UCCELLI DA COMPAGNIA

INTEGRATORI DI CALCIO NELL’ ALIMENTAZIONE DEGLI UCCELLI DA COMPAGNIA

Seconda parte

Composizione degli integratori di calcio 

La quota di guscio d’uovo nelle uova di gallina è compresa tra il 10,2 e l’11,0%.  Il 36 % circa di calcio nel guscio d’uovo è sotto forma di carbonato di calcio.  Per evitare la trasmissione di malattie dai polli agli uccelli da compagnia non dovrebbero essere offerti gusci d’uovo crudi o i gusci d’uovo dovrebbero essere precedentemente riscaldati in forno.  Inoltre si raccomanda l’alimentazione delle ossa come fonte di fosfato e si evidenziano le sue proprietà granulose.  L’osso calcareo di seppia del genere seppia è noto come seppia.  Il lavaggio degli ossi  seppia riduce il contenuto di sodio del 15 %.  A causa del già basso contenuto di sodio nelle miscele di semi, questa misura non ha senso.  

Come sono composti tali prodotti per l’approvvigionamento di calcio? 

 E vengono mai consumati in quantità sufficiente dagli uccelli?  

I gusci d’uovo mostrano il più alto contenuto di ceneri grezze rispetto ai mangimi ricchi di minerali studiati (vedi tabella 2).  Questo gruppo include i minerali.  Tutti i prodotti contenevano molto calcio, inoltre la farina di ossa aveva un alto contenuto di fosforo.  Il rapporto calcio/fosforo variava da 2,16:1 nella farina d’ossa a 253:1 in seppia a 348:1 nel guscio d’uovo.  

Assunzione di integratori di calcio 

L’indagine sull’assunzione è stata condotta con otto Parrocchetti Monaco ed Agapornis Roseicollis, tenuti in coppia per gabbia.  Tutto il mangime, compreso il mix di base, veniva offerto fresco giornalmente al mattino ad libitum (che significa liberamente disponibile).  Gli uccelli avevano sempre l’opportunità di assumere la loro solita miscela di semi e un integratore alimentare.  I singoli alimenti ricchi di calcio offerti qui erano il guscio d’uovo, la farina d’ossa sgrassata e l’osso di seppia (vedi tabella 3).

I Parrocchetti preferivano ingerire la seppia, gli Agapornis  invece preferivano la farina d’ossa.  Sorprendentemente, l’assunzione di semi è diminuita quando è stato offerto il guscio d’uovo, ma è rimasta costante con farina d’ossa e seppia.  Per il calcolo dell’effettiva assunzione di nutrienti (per kg di sostanza secca [DM]), si è tenuto conto dell’effetto della decorticazione delle miscele di semi (SM) calcolando il contenuto del mangime e gli avanzi.  Successivamente è stata calcolata la composizione della dieta totale (totale) in base alla percentuale dell’integratore aggiunto.  L’offerta della seppia ha portato soprattutto con i Parrocchetti  ad un netto miglioramento del contenuto di calcio nella fornitura complessiva.  Per i Parrocchetti  il contenuto di calcio richiesto nel mangime di 3 g/kg di sostanza secca poteva essere raggiunto solo con l’osso di seppia, mentre con gli Agapornis  la farina d’ossa e l’osso di seppia  hanno prodotto una fornitura sufficiente.  I polli hanno un appetito specifico per il calcio, cioè i polli mangiano tutto il calcio di cui hanno bisogno.  Se non c’è abbastanza calcio nel mangime e gli uccelli hanno un’ulteriore fonte di calcio disponibile, i polli ne mangeranno abbastanza per coprire il loro fabbisogno.  Sulla base dell’assorbimento di calcio degli uccelli da compagnia fino a qui osservati, si può concludere che anche questa tipologia di uccelli ha appetito per il calcio.  L’assunzione di prodotti altrimenti meno gustosi come guscio d’uovo, farina d’ossa e seppia non può essere spiegata diversamente. Il fabbisogno di calcio degli uccelli da compagnia è facilmente coperto con singoli alimenti naturali, poiché è necessario fornire loro componenti ricchi di calcio.

art. Dr. Xaver Wapelhorst & Prof.Dr. Petra Wolf

Articolo liberamente tradotto 

Dr. Matthias Reinschmidt, in “ Papageien international- nutrition and diets for parrots, parakeets, lories and lorikeets “ Papageien Edition, 2020.

traduzione A.Z.